絶品!!塩麹で作る簡単ローストビーフ♪


どうも!!管理人の@Ayaです☻

お誕生日やクリスマスのおもてなしレシピです☆

ローストビーフ♡

みんな大好きじゃないですか??

塩麹で漬けるとお肉も柔らかくなりとても美味しく出来上がりますょ!!

★材料★

・牛肉かたまり  300グラム

・おろしにんにく 少量

・黒こしょう   少々

・塩麹      少々

・ステーキソース 市販のもの

★作り方★

①牛肉かたまり肉を塩麹とおろしにんにくで30分漬ける。

 

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②フライパンに油をしき、表面をこんがり焼く。

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じっくり焼きましょうね♪

 

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③アルミホイルで包み保温する。

④ジップロックにステーキソースを入れて焼いたお肉を漬け込みする。

⑤盛り付け完成♡

 

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